Può non sembrare, ma manca ormai poco alla fine dell’inverno e forse in molte case si comincia a pensare a quella pulizia profonda, una volta si chiamava “di Primavera”, che sarebbe bene fare dopo l’inverno, stagione in cui gli ambienti sono rimasti spesso chiusi e il tipo di pietanze preparate ha portato ad accumuli di grasso in alcune componenti della cucina.
Ecco i passi principali, quelli che proprio non dovrebbero mancare:
1) pulire la cappa, compresi i filtri
2) sbrinare il frigorifero, pulendo anche le guarnizioni
3) sgrassare il forno, meglio se a vapore e magari usando del bicarbonato
4) pulire i bruciatori del piano cottura. Può andar bene acqua molto calda con dentro sale e aceto.
5) Pulire a fondo e igienizzare tutti i contenitori delle immondizie, quello dell’umido in particolare
6) svuotare e pulire la dispensa, anche in tutti i suoi cassetti. Ps: le maniglie sono esse stesse ricettacolo di polvere e grasso.
Ultima nota utile: se non volete usare prodotti industriali per paura anche di rovinare il mobilio, sappiate che un po’ di bicarbonato sciolto nell’acqua o l’aceto bianco sono ottimi per igienizzare e togliere i cattivi odori.